São Valentim

Valentine's Day

Ementa - Dia dos Namorados no Restaurante Vila Hotel | 14.02.2018

Welcome Drink
Flute de sangria de frutos vermelhos

Couvert
Pão variado e Tostas
Paté de atum e Paté de delícias do mar
Azeite com redução de vinagre balsâmico
Manteiga caseira do Chef
Salada fria de feijão frade com atum
Ovos de codorniz em pickle de beterraba e maionese de alho

Entrada 
Carpaccio de ovo com camarão em caviar de salmão

Sopa
Creme de couve-flor trufado com amêndoa torrada e azeite de majericão

Prato Principal 
Crepe de bacalhau gratinado com queijo parmesão, em cama de gaspacho temperado

Sobremesa
Mousse de café em calda de chocolate branco e couli de frutos vermelhos

Bebidas à descrição 
Vinho Tinto Quartilho | Vinho Branco Quartilho | Vinho Rosé Terra de Lobos (Quinta do Casal Branco)
Sangria Frutos Vermelhos
Cerveja | Refrigerantes | Água | Café

25,00€/pessoa
*IVA incluido à taxa legal *Ementa aplicável ao dia 14 fevereiro 2018 *Aceitam-se reservas.


"O ser humano é do tamanho do seu sonho" Fernando Pessoa